Домашние голубцы традиционно готовят с рисом и мясом, реже – с грибами и пшеном. Но для того, чтобы они были более сочные и нежные, в фарш добавляют сырой картофель, который мелко натирают на терке. Его вкус практически не заметен в блюде, но в целом голубцы с картофелем получаются очень вкусными и Ингредиенты: готовые листья капусты – 1 кг тертый картофель – 1 кг фарш – 0,5 кг лук – 3 шт морковь – 1 шт помидоры – 3-4 шт
Домашние голубцы традиционно готовят с рисом и мясом, реже – с грибами и пшеном. Но для того, чтобы они были более сочные и нежные, в фарш добавляют сырой картофель, который мелко натирают на терке. Его вкус практически не заметен в блюде, но в целом голубцы с картофелем получаются очень вкусными и
Ингредиенты:
готовые листья капусты – 1 кг
тертый картофель – 1 кг
фарш – 0,5 кг
лук – 3 шт
морковь – 1 шт
помидоры – 3-4 шт