С начала года специалисты Роспотребнадзора проверили более 6 тонн рыбной продукции, реализующейся на территории Свердловской области. «Из них забраковано 0,2 тонны (3%) из-за несоответствия требованиям нормативных документов, технических регламентов по качеству, а также нарушения правил маркировки.Исследовано 1646 проб рыбной продукции. 9,2% пробы оказались неудовлетворительными», – сообщает пресс-служба ведомства.
145 проб мороженой рыбной продукции исследовано на определение массовой доли ледяной глазури, завышенное содержание доли глазури выявлено в 4 пробах (2,8%).
Продукция, несоответствующая нормативным требованиям, изъята из оборота. В отношении всех хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, применены меры административного реагирования, виновные лица оштрафованы.