Тульский Роспотребнадзор за 9 месяцев проверил 446 объектов оборота рыбной продукции, включая пищеблоки образовательных и социальных учреждений, оптовый склад «Балтик продукт», предприятие «Узловая рыба».
По результатам проверок возбуждено девять дел об административном правонарушении, сумма наложенных штрафов составила 102 тыс. руб., снято с реализации 171,6 кг рыбной продукции. Большинство нарушений касались несоблюдения сроков годности, требований к маркировке и условиям хранения продукции.
В магазинах, в том числе и сетевых, прошли профилактические визиты. Вынесено семь предостережений о недопустимости нарушений обязательных требований.
На базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» по показателям качества и безопасности исследовано 88 проб рыбной продукции, из которых четыре образца готовой рыбной продукции, взятых из общепита, не соответствовали требованиям нормативной документации.
Читайте новости без рекламы в Telegram