Неприятный запах от бродящей браги многим доставляет неудобство, особенно это не нравится нашим вторым половинкам. Иногда этот запах доходит и до соседей, что не очень хорошо и может спровоцировать конфликт. Как убрать или хотя бы минимизировать запах браги, давайте об этом поговорим.
Сам углекислый газ, который выделяется при брожении запаха не имеет, но он является разносчиком вонючих веществ. По этому все методы направлены именно на отвод СО2.
Самое простое, что можно придумать, это сделать герметичный гидрозатвор из банки и вывести выходящую трубку в вентиляцию. Это хороший способ, если вентиляция в вашем доме работает исправно. А если работает плохо, тогда есть риск, что эти запахи окажутся у соседей.
Гидрозатвор по типу сухопарника, трубка с выходящая из бродильной емкости должна быть погружена в воду.
Ещё один из способов, это отвод СО2 в канализацию. Трубку выводящую нужно смонтировать под сифон раковины. Это конечно требует определённой доработки, но вариант рабочий.
В обоих случаях есть существенный минус, бродильная ёмкость будет "привязана" к месту, а это не всегда удобно.
Если варианты выше вам не подходят, то можно попробовать минимизировать запах.
1. Не используйте гидрозатвор малого объёма(покупной), лучше использовать банку и чем больше объема воды, тем будет меньше запаха. Воду менять как можно чаще.
2. Фильтрация с помощью угля, для этого очень хорошо подходят фильтры от противогаза, но можно сделать и самому, помощью пластиковой бутылки и угля.
3. Использовать качественные и предназначенные для спиртовых напитков дрожжи.
4. Добавить в брагу что-нибудь ароматное, тогда и запах будет приятнее. Запах не уменьшится, но он будет куда приятнее
А вы как боритесь с запахом в квартире?
Есть какие то соображения и предложения, пишите