Испания - страна претендующая на исконную родину сидра, отличается ускусностью, повышенной кислотностью и специальным способом налива сидра в бокал.
Франция - одна из родин сидра, всеми признанные мастера, возвели технологию производства Сидра в абсолют, множество регионов и региональных особенностей сидра
США - большие экспериментаторы, повышенная градусность, множество видов.
Англия - самый большой объем производства сидров в мире. Большое количество коммерческих сидров, но встречаются и гастрономические, малые производители достойные внимания.
Россия - страна с зарождающейся сидровой культурой, и уже при этом есть прекрасные образцы.
Казахстан - родина яблок, начинают производить сидры.