Здравствуйте, дорогие читатели!🤗🤗🤗
Если вам хочется что-то вкусного и быстрого ,ещё и полезного то это точно для вас! Мы часто делаем эти прикольные кексы всей семьёй,и вот решила поделиться с вами!
Особенно полезно для тех кто следит за своим здоровьем,и хочет выглядеть хорошо!
И что, здорово сделать их может каждый! Я ещё называю их "кексики со своей изюминкой"! Изюминка в этом рецепте кунжут,он придаёт приятный и интересный вкус!
В общем обязательно попробуйте!
Ну что, поехали😎!
Рецепт:
- Стакан цельнозерновой муки
- 3-4 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соды
- Кунжут
- Семечки(необязательно)
- 1ст.л.меда(необязательно)
- 1 ст.л. яблочного уксуса
- Вода
Способ приготовления:
Сообщу заранее ,ничего страшного, если вы добавите что-то больше или что-то меньше,главное чтобы в конце получилась масса нужной консистенции!
Сначала смешаем все сухие ингредиенты .
Добавляем стакан муки+3ст.л. сахара, вы можете добавить больше(т.к я ем не очень сладкие), чайная ложка соды,затем 3ст.л.кунжута(у меня черный) и 2 ст.л.семечек,хорошо перемалываем в кофемолке,если нет, можно воспользоваться блендером. Всё смешиваем (можете уже поставить духовку на разогрев)
Далее берём полстакана горяч.воды ,и растворяем ст.ложку мёда,и доливаем обычной воды,нужно довести до момента,чтобы водичка стала теплой(с мёдом вкуснее ;)) И добавляем ст.л. яблочного уксуса.
Мёд придаёт тесту нежную консистенцию и вкус, не бойтесь экспериментировать!☺️🍯
Теперь выливаем это в сухую массу,и всё тщательно перемешиваем. Если получилось густое тесто,то добавьте воды,а если слишком жидкое,то муки. Тесто должно легко перемешиваться. Чем тесто жиже,тем лучше!😁
Можно оставить тесто немного постоять на 10-15 мин(необязательно) Разливаем тесто по формам,у меня формы для кексов. Получается где-то 18 штук, смотря сколько кладёте 🙂. Я раскладываю тонким слоем!Разливаем тесто по формам, у меня формы для кексов. Получается приерно 18 кексов (смотря сколько
Раскладываете тесто тонким слоем,так кексики лучше пропекутся и получится вкуснее,+больше 😃
Ставим в разогретую духовку примерно на 25-40 мин,и ждём до готовности,у меня всегда уходит разное время,а также может зависеть от вашей духовки.
И та-дам,ваши кексики готовы!!!🥳🥳🥳
Приятного чаепития! 🥧☕
Обязательно делитесь своими впечатлениями и задавайте вопросы, я с удовольствием отвечу ☺️!