Воскресенье у нас тяжёлый день. Выспавшись на неделю вперед и встав в обед (сразу тапками не кидайте, я среди недели встаю в 7 утра и ложусь не раньше 2 ночи), осознаешь, что дел полно, а времени уже мало. Надо вывести статистику по Дзену и Паблико за неделю, порадоваться или застрелится. Да я запустил канал в Паблико и если кому интересно, пишем в комментах, пообщаемся. Сделать уроки с сыном, точнее помочь ему по одному предмету, по которому у меня открылся талант на четвертом десятке лет. Но, а самое главное сделать максимально вкусно и хотя бы на 3 дня еды.
В эти выходные , к джентльменскому набору, прибавился матч Спартака по футболу. Когда всё успеть, не понятно. Открыв любимый канал, ещё обнаружилось под 100 сообщений, на которые надо ответить.
-я попал- промелькнуло в уже уставшей голове.
Быстро сделав, на голодный желудок, статистику, пошёл завтракать. Какое счастье, когда дома она, любовь всей моей жизни и кормилица в одном лице. Горячая кружка кофе, вкусный, долгий, воскресный завтрак и я готов к труду и ещё раз к труду. Быстро помыв загрузив посуду в машинку, вынес мусор и встречайте меня любимые мои подписчики. Три-четыре часа на ответы, просмотры, дочитки и
-папа через час футбол, когда будем делать моё- раздался голос сынули
-когда я буду писать статью- взвыл во мне уставший писатель- столько дней не писал
-видно не сегодня- был мой суровый отцовский ответ
- когда кушать будешь готовить- раздался голос из комнаты любимой
В этот момент захотелось иметь брата близнеца или клона. Ещё уроки. Расставляем приоритеты.
-сына тащи прибамбасы, будем делать.
Быстро и качественно сделав сыну урок, после чего он радостно уселся смотреть футбол. А я побрёл на кухню. Там меня ждал кусок мяса, лук, помидор, картошка и зачем то морковь.
-ну я её увидела и почистила- произнесла любимая.
-ну как так- раздался голос ребёнка из зала
-забили?
- нет, Соболев опять (дальше не передаваемый лексикон ярого болельщика Спартака)!
Экспериментировать или делать любимое французское мясо желания не было. Руки то же не хотели слушаться и нарезали мясо как на гуляш, то есть квадратиками. Глядя на мини кусочки, в форме для запекания , созрел план. Поверх мяса легли кольца лука. Приправили, посолили и перемешались. Крупно натерев морковь, и тоже перемешалось. Картошка , майонез, ещё раз соль, приправа и тщательно перемешав. Вспомнил про помидор. Нет, не угадали, не перемешал, сверху колечками положил и в духовку.
Если кто думает, что получилась бяка, ошибается, получилось очень даже вкусно, как мясо по-французски, только вперемешку!
Приятного аппетита.
Подписывайтесь, пишите комментарии и ставьте лайки, очень надо, Дзен требует, иначе денег не заплатит на новые продукты для новых рецептов!
#путешествия #еда #кулинария #мясо #франция