Для приготовления лечо с запеченной свининой нам потребуются следующие ингредиенты:
• 250 г запеченной свинины
• 2 луковицы
• 2 помидора
• 4 белых перца
• масло
• 4 яйца
• соль
• перец
Рецепт лечо с запеченной свининой готовим следующим образом:
Нарезанный лук обжарить в небольшом количестве масла, затем добавить нарезанное мясо, нарезанный перец и помидоры и тушить. Затем посолите и поперчите, добавьте яйцо, слегка перемешайте и дайте яйцу застыть при чуть более низкой температуре.