Если груз испорчен при перевозке полностью, то заказчик вправе отказать в оплате перевозки и в дальнейшем потребовать взыскания причинённых убытков (стоимости испорченного груза).
Сумма убытков может быть снижена судом, если в порче груза есть вина самого заказчика, например, когда в заявке на перевозку не указали все необходимые требования к транспорту.
тут всегда могут помочь перевозчикам: https://arbitrvziskanie.ru