Всем доброго дня. Хочу с вами поделиться вкуснейшими пельмешками приготовленными в духовке.
Как вы видите на фото выше. Это уже готовый результат нашего шедевра.
Ну а теперь к описанию, а точнее к рецепету.
Нам понадобится 250г. шампиньонов. Их нужно нарезать как показано на фото выше.
Далее натереть на мелкой терке две средние морковки.
Все это закинуть на сковородку. Посолить, добавить растительного масла. И жарить до золотистой корочки.
Когда наша смесь дожарилась до золотистой корочки. Добавляем туда 3-4 столовый ложки заправки для борща, 2-3 столовых ложки кетчупа и 2-3 столовых ложки майонеза.
И жарим всю эту смесь еще минут 10.
Смазываем нашу противень сливочным маслом. Как показано на фото выше.
И начинаем выкладывать: пельмени, овощная смесь которые мы с вами заранее приготовили, снова пельмени, и затем снова овощная смесь и сверху помидору нарезанную кольцами.
Всё это ставим в духовку примерно на час. Перед тем вытаскивать готовое блюдо посыпьте его сыром и еще минут на 10-15 в духовку.
Вот такая вкуснятина получается.
Как вам?