Соревнования «Ямальская строганина» пройдут 9-10 декабря.
Известный шеф-повар, участник и ведущий многочисленных кулинарных телепроектов на российском телевидении Сергей Кузнецов приедет на чемпионат «Ямальская строганина». Об этом рассказали организаторы в официальной группе соревнований кулинаров. Известный шеф выберет пять лучших мастеров для участия в очном конкурсе, а также проведет мастер-класс.
До 25 ноября принимаются заявки, а сам чемпионат пройдет 9-10 декабря в Яр-Сале. Жюри будет оценивать качество стружки, ее длину, наличие кольца, оригинальность подачи, использование старинных рецептов и местных продуктов.
Ранее мы рассказывали, что в Лабытнанги прошел конкурс национальных блюд.
Самые актуальные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».