Неандертальцы жили в каменный период истории человечества, примерно в I веке до н.э. Сейчас стала появляться информация о том, что они употребляли в пищу. Об этом пишут в издании "МК", ссылаясь на ведущего автора исследования, доктора Серена Кабукку, археоботанического ученого из Ливерпульского университета в Британии.
Несмотря на то, что в то время не существовало магазинов и специальных кухонных приборов, неандертальцы были настолько сообразительными, что могли соединять между собой различные ингредиенты для блюд.
Научно доказано, что север Ирака - место, где в прошлом обитали неандертальцы. Они употребляли в пищу продукты, которые были приготовлены поэтапно. Также ученые выяснили, что их рацион питания был разнообразен.
Излюбленными ингредиентами являлись орехи дикого происхождения, различные виды трав, в том числе и пряных. Неандертальцы соединяли их с более углеводными бобами. Но предварительно они при помощи возможных в то время инструментов очищали их и оставляли в воде, чтобы они стали мягче.