Диета на капустном супе обещает скинуть 5 кг за неделю. В отличие от других блюд, которые предлагают скучные унылые диеты, суп из капусты не только поможет привести в порядок фигуру, но и не испытывать чувство голода долгое время. А еще эта диета не наскучит, потому что в ней три варианта приготовления супа и их можно чередовать.
Сперва рассмотрим классический капустный суп. Для рецепта возьмите шести литровую кастрюлю. На нее у вас уйдет:
- 1 кочан капусты;
- 6 морковин;
- 6 луковиц;
- 1 перо зеленого лука;
- 2 сладких перца;
- 2 помидора;
- 5 стеблей сельдерея;
- 110 г неочищенного риса.
Готовится диетический капустный суп не так, как вы готовите их в обычные дни. Нужно измельчить все овощи и положить в кастрюлю, залив водой так, чтобы она их полностью покрывала. Пока варятся овощи, на соседней конфорке отварите рис. Его добавьте в уже готовый суп. Посолите немного капустный суп, добавьте чуточку молотого перца и измельченный зеленый лук.
Второй вариант капустного супа - "Че-хуан". Он готовится в точности, как и классический. Отличие лишь в том, что в готовый суп нужно добавить чайную ложку китайского соуса чили и чайную ложку натурального соевого соуса. Добавлять соусы нужно каждый раз на одну порцию, а не в общую тару.
И третий рецепт - бенгальский капустный суп. Это тот же классический суп, но дополняется он еще одним помидором и двумя очищенными свежими огурцами, которые добавляются в кастрюлю к остальным овощам. Нужно сварить суп до полного размягчения овощей, а затем добавить по две чайные ложки тмина и куркумы (молотые) и щепотку шафрана. Пусть суп со специями постоит под закрытой крышкой полчасика, чтобы насытиться ароматами и потрясающим вкусом.
Диета на капустном супе длится неделю и вот как ее нужно блюсти.
Первый день
На завтрак: цитрусовый салат с корицей и смузи из свежих фруктов (кроме бананов) без молока.
На обед: бенгальский капустный суп и печеные яблоки.
На ужин: классический капустный суп и салат из ананасов и клубники (без каких-либо заправок). Запиваем все это молочным коктейлем из 240 мл молока, экстракта ванили и низкокалорийного подсластителя.
Второй день
На завтрак: сырые овощи с небольшим количеством соевого соуса, йогурт или молочный коктейль как в первый день.
На обед: классический капустный суп, печёный лук без масла, овощи по-восточному (продаётся замороженная смесь среди полуфабрикатов), которые готовятся без масла, с водой и соевым соусом.
На ужин: классический капустный суп, одна печёная в мундире картофелина, отварной шпинат.
Третий день
На завтрак: любые фрукты, кроме бананов.
На обед: классический капустный суп, яблоко, свежая спаржа и припущенные слегка на воде томаты, как приправа к спарже.
На ужин: классический капустный суп, зелёная фасоль, которую нужно приправить пряными травами и заправить натуральным обезжиренным йогуртом, и любой фрукт (без бананов).
Четвертый день
На завтрак: банан и стакан молока.
На обед: классический капустный суп и повторение завтрака.
На полдник: стакан молока.
На ужин: классический капустный суп, 2-3 банана и стакан молока.
Пятый день
На завтрак: паровая рыба с помидорами.
На обед: капустный суп "Че-хуан".
На ужин: порция белого куриного мяса, классический капустный суп и молочный коктейль.
Шестой день
На завтрак: салат из огурцов и помидоров без соли и заправки. Исключением может стать заправка из натурального йогурта.
На обед: капустный суп и овощной салат с диетическим куриным мясом.
На ужин: капустный суп, шашлык из тунца, йогурт.
Седьмой день
На завтрак: мускусная дыня.
На обед: капустный суп, яблоко, ананасы (свежие ломтики), овощи по-восточному.
На ужин: капустный суп, салат из овощей, заправленный йогуртом.
Это примерное меню диеты на капустном супе. Вы можете вносить и свои варианты питание в эту неделю, но главное не увлекаться. Ешьте больше фруктов в первый день, но не бананы. Пейте в течение низкокалорийный йогурт или обезжиренное молоко. Капустные супы можно чередовать, чтобы не надоедал один и тот же. Но там, где указан "Че-хуан", меняться ничего не должно - его заменять нельзя.
Во время диеты можно пить чай и кофе в любом количестве, но без сахара. Повторять эту диету можно как минимум через три недели. Не наедайтесь до чувства тяжести. Если вам будет удобнее, можете худеть с помощью дробного питания с разрешенными в этой диете продуктами.
