Доброго времени суток!
Начинаем готовиться к Новому году?
На канале у меня много разных рецептов салатов, закусок, горячего. Но есть еще много, много разных блюд хорошо знакомых или не очень.
Сегодня хочу напомнить, а кого-то познакомить с ярким, необычным и вкусным салатом Гранатовый браслет.
И так начнем готовить:
1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы, натереть на крупной терке.
2. Филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, мелко нарезать.
3. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до готовности в небольшом количестве растительного масла. Лук остудить.
4. Свеклу, морковь и картофель запечь в духовке, остудить, очистить, натереть на крупной терке.
5. Очищенные грецкие орехи промыть, выложить на сухую сковороду и хорошо прокалить, далее остудить и измельчить удобным способом.
6. Гранат очистить, вынуть зерна.
7. Не очень широкий стакан смазать растительным маслом и поставить в центр на большую плоскую тарелку. Я собираю салат в разъемной форме для выпечки, но можно обойтись и без формы.
8. Картофель выкладываем первым слоем и хорошо смазываем майонезом.
9. К луку добавить филе, перемешать и выложить второй слой, смазать майонезом.
10. Третий слой – морковь, смазать майонезом.
11. Следующий слой – яйца.
12. В миску переложить свеклу, грецкие орехи, майонез, по желанию добавить соль, перец – все хорошо перемешать и выложить пятым слоем.
13. Прокрутить стакан и аккуратно вынуть. Убрать форму.
14. Салат посыпать зернами граната. Поставить салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы все слои пропитались майонезом. Подаем на стол!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
🔸️Куриное филе – 200-300 гр.
🔸️Картофель – 1 шт. (среднего размера)
🔸️Морковь – 1 шт. (среднего размера)
🔸️Яйца – 3 шт.
🔸️Свёкла – 1 шт. (среднего размера)
🔸️Лук – 1 шт.
🔸️Гранат – 1 шт.
🔸️Грецкие орехи – 60 гр.
🔸️Майонез по вкусу
🔸️Масло растительное
🔸️Соль, перец по вкусу
Понравился рецепт - ставь 👍 , оставляй комментарий, подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.