Диетолог Антонина Стародубова рекомендует поднимать жизненный тонус в осенне-зимний период кусочком спелой дыни. По мнению специалиста, в мякоти фрукта много полезных веществ, которые хорошо влияют на нервную систему. Антонина Стародубова уверена: кусочек ароматной дыни поможет поднять настроение и победить осеннюю хандру. В составе дыни большой набор витаминов (включая бета-каротин, фолиевую кислоту) и много минералов. Эти элементы проявляют антиоксидантные свойства, укрепляют сердце и сосуды, предупреждают атеросклероз, онкологические заболевания. Однако превышение рекомендуемых доз может вызвать негативные последствия. К тому же дыню допустимо есть только при отсутствии противопоказаний. Диетолог Антонина Стародубова: "Надо помнить, что даже самый полезный продукт может быть небезопасен. С учетом того, что дыня имеет высокий гликемический индекс, рекомендуется в день съедать не более 300-400 граммов (два-три кусочка). Злоупотребление может привести к лишнему весу и ожирению" Кроме д