До 1927 года овощи и фрукты не рассматривали как объект фотографии. Но фотограф Эдвард Уэстон увидел в обыкновенном перце произведение искусства.
Чтобы снять свой шедевр Уэстон догадался использовать большую жестяную воронку. Только с тридцатого дубля у мастера получился желаемый кадр перца. Название снимка пришло само собой «Перец №30»
«Все, что меня волнует, я буду фотографировать; не ища необычного объекта, но делая необычным обычное» — утверждал Эдвард Уэстон