Классический и самый вкусный рецепт пирога шарлотка с яблоками Шарлотка воздушная с яблоками – это популярный и вкусный пирог. Несомненными плюсами являются простота приготовления и минимальные временные затраты.
Один из самых популярных, вкусных и простых рецептов яблочных пирогов, который актуален круглый год. С этим рецептом шарлотка получится восхитительной, даже если вы печёте её впервые. Ингредиенты Яблоки - 1-2 шт., яйцо куриное - 3 шт., сахар - 1 ст., мука - 1 ст., сода - щепотка, сливочное масло для смазки формы. Приготовление Яблоки помыть. Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину (если у яблок жесткая кожура, ее можно срезать). Нарезать яблоки тонкими дольками. В отдельную емкость разбить куриные яйца, взбить их миксером до пышного объема. Затем, продолжая взбивать, добавлять сахар небольшими порциями. Взбивать яйца до пышной пены, примерно 7-10 минут. После этого добавить просеянную муку и щепотку соды, тесто аккуратно перемешивать до однородной массы (должна быть как