Комментарий интересный пришёл, не могу пройти мимо, не ответив.
Вокруг нас фермеров нет, я имею в виду тех, кто занимается КРС (крупный рогатый скот). Но в самом районе, естественно, есть. С одним из них мы общаемся, спрашиваем советы по многим вопросам. У него же и покупали всё наше молодое поголовье.
А два года назад он нам сам посоветовал начать покупать для осеменения бычка из другого района. Если снова брать у него, то можем попасть на родственника по крови, а это не есть хорошо для потомства.
Я вообще один из самых нервных фермеров во всей округи. О чем можно говорить, если я гусей разводила и ни одного не попробовала. А согласиться их убирать пришлось, но далось это решение с огромным трудом.
Говядину до сих пор ни разу не ела, потому что в каждом куске мяса вижу глаза этих коров и бычков.
Так как человек я взрослый и понимаю, что мы занимаемся этой работой как видом бизнеса, то мне нельзя быть слабодушной. В первый год жалко было бычков на мясо отправлять, продавали через Авито. В течение недели раскупили всех.
Я понимала, что не для развлечения малышей разбирают, но хотя бы это всё не у нас на территории проходило.
Из ярко запоминающегося. Мы тёлочку шестимесячную решили продать людям, с условием, что из неё потом вырастят коровку, и она у них будет жить.
Люди эти уверяли, что ищут корову для себя. А в итоге выехали от нас и в лесу ближайшем разделали её на кусочки. Мясо забрали, а остатки (шкуру, копыта, хвост) бросили. Абсолютно все на ферме были в шоке от такого поступка.
А я дурная, им самую нежную и добрую тёлочку предложила. У нас в тот год много именно тёлочек родилось.
Что касается общения с другими фермерами. У нас есть люди, которые занимаются зерновыми, есть, кто свои поля травой засаживают для сена, есть те, кто сады выращивают, ягоды. Мы поддерживаем со всеми очень тесные связи. Просто потому, что один – в поле не воин.
Делимся техникой, выручаем друг друга при необходимости.
Кстати, мы своего крайнего быка-производителя привозили из другого района. Кто из Брянской области, тому Стародубский район будет знаком. Там идет молочное направление в работе, Стародубские сыры очень у нас популярны.
Мы приехали на ферму, выбрали себе годовалого бычка. Только через месяц были на него готовы анализы и документы. Бычков этих там тьма тьмущая. Нашего погрузили в машину, поехали на взвешивание, а потом на оплату.
Пока оплату производили, я заглянула к бычку в Газель. А он плачет. Слёзы просто рекой текут. То есть, животное понимало, что его везут в плохое место. На мясо.
А привезли в рай. Он как девочек наших увидел, понял, что работы теперь непочатый край. Я к тому, что животное это очень сильно чувствует, когда его с фермы увозят.
У нас на ферме, например, людей много работает. Я имею в виду, что машины заезжают и выезжают постоянно. Коровы вообще никак на них не реагируют.
Но стоит только приехать мяснику, всё стадо на дыбы становится. Его машина только в ворота заезжает, все собираются в одном месте и гортанно мычат.
А когда забирает мясник бычка, то все идут за ним до машины и стоит гул. Коровы, если присутствовали при этом, сбрасывают в удоях в тот же день от стресса.
Поэтому мы всегда всё стадо уводим на дальнее пастбище, чтобы они не присутствовали на территории фермы вообще. А сама я успокоительные глотаю и совсем с фермы на день уезжаю.