В молочном продукте выявлено присутствие растительных стеринов.
Специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории исследованы образцы сыра «Российский», отобранные в одной из больниц столицы Верхневолжья.
Как показали результаты экспертизы, молочный продукт был произведен с нарушением установленных норм. В нем выявлено присутствие растительных стеринов, использование которых в пищевой промышленности запрещено.
Фальсификат изготовлен одним из местных предприятий, уточнили в ведомстве. Полученные данные переданы в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении производителя.