Когда нет времени или просто не хочется долго возиться на кухне, тогда на помощь приходят ленивые рецепты, которые минимизируют нахождение на кухне. Несмотря на то, что блюдо простое, но при этом блюдо получается сытным, вкусным и способным накормить всю семью. На приготовление данного блюда у Вас уйдёт мало сил, затрат, но будет очень вкусно!
Ингредиенты:
- куриные крылья - 6 шт
- гречка - 1 стакан (~200гр)
- репчатый лук- 1 шт
- морковь- 1 шт
- чеснок - 1 зубчик
- соль- по вкусу
- перец- по вкусу
- приправа для курицы- по вкусу
- копченая паприка - по вкусу
- масло растительное- для жарки
Куриные крылышки промываем, обсушиваем, добавляем любимые специи ( я использовала соль, перец, паприку и приправу для курицы). Добавляем немного растительного масла, чтоб соединить все специи. Пока отставляем в сторону, чтоб крылья немного промариновались.
Пока крылья маринуются, натираем на крупной тёрке морковь, лук нарезаем мелким кубиком, чеснок мелко нарезаем.
На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем куриные крылья и обжариваем с двух сторон до появления корочки, буквально по 5 минут с каждой стороны.
Тем временем промываем гречку.
К обжаренным крыльям добавляем лук и чеснок. Аккуратно перемешиваем. Обжариваем 2-3 минуты.
Затем добавляем морковь, перемешиваем. Обжариваем 3-4 минуты.
Добавляем гречку и распределяем по всей поверхности.
Затем наливаем горячую воду, так чтоб вода покрывала гречку на 1 см. Солим, перчим и добавляем немного специй.
Накрываем крышкой и тушим на умеренном огне до испарения всей влаги, примерно 20-30 минут. Вкусное и бюджетное блюдо готово!Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
Буду рада если подпишитесь на мой канал, поставите лайк и оставите комментарий!
Благодарю!