Даже не ожидала, что получатся такие вкусные конфеты. МАРМЕЛАД ИЗ ТЫКВЫ! Никаких красителей и всяких там Е , даже сахар не добавляла. Получились конфеты с очень интересным вкусом и ароматом, а самое главное очень полезные. Этот рецепт отличная находка для тех, кто следит за своим питанием, для детей, для больных с сахарным диабетом. А по вкусу совершенно не уступают мармеладу из магазина.
Нам понадобится:
Красавица тыква)
Нарезаем тыкву на кусочки.
Отвариваем в воде. После закипания варим 10 минут.
Сливаем воду через друшлаг.
Блендером взбиваем мякоть тыквы, добавляем немного ванили и лимонного сока.
Замачиваем желатин в холодном кипятке, когда растворится, подогреваем на водяной бане и хорошо перемешиваем. 40 гр. Желатина на 0.5 литра тыквенного пюре.
Соеденяем пюре и желатин. Хорошо перемешиваем.
Массу разложить по формочкам. Я использовала форму для льда, и упаковку из под конфет. Оставляем застывать, можно убрать в холодильник.
Вот такие замечательные конфетки получились. С чаем очень вкусно! Приятного чаепития!
МИР ВАШЕМУ ДОМУ
ЛАЙК!
КОММЕНТАРИЙ!
ПОДПИСКА!