Калории 147 ккал Белки 5,5 г Жиры 6,8 г Углеводы 10 г Ингредиенты (на 4 порции) Способ приготовления 1 Хорошо взбейте все ингредиенты. Для лучшего результата яйца и творожный сыр должны быть комнатной температуры, иначе единой массы не получится. 2 Разогрейте блинную сковороду, смазанную сливочным маслом. Выпекать блины нужно на среднем огне с закрытой крышкой, иначе блинчик плохо схватится. Жарить примерно по минуте с каждой стороны. 3 Фарш обжарьте на сковороде, приправив солью, перцем и специями. 4 В каждый блинчик заверните немного мясного фарша и подавайте.