Отрицательные калории содержат продукты, на переваривание и выделение которых организм тратит больше калорий, чем получает, съедая их.
Диета, богатая овощами и фруктами (потому что мы говорим о них здесь), которые являются источником отрицательных калорий, ускорит потерю веса и сжигание жира.
Вот некоторые фрукты и овощи, которые можно есть, не беспокоясь о стройной фигуре и здоровье.
Ананас
Ананас — самый популярный фрукт, относящийся к категории отрицательных калорий. Однако имейте в виду, что речь идет о сыром, необработанном ананасе. В одном кусочке всего 43 калории, что намного меньше, чем нужно организму для его переваривания. Кроме того, ананас является источником многих ценных витаминов и минералов. В нём много клетчатки, а также биотин и биомелин, которые ускоряют сжигание жира и обмен веществ.
Дополнительным фактором, доказывающим, что этот фрукт ускоряет процесс похудения, является тот факт, что ананас снижает количество глюкозы в крови и ускоряет восстановление углеводов. Чтобы фрукт выполнил своё предназначение, его следует есть сырым, в качестве ингредиента фруктовых салатов, десертов или смузи.
Грейпфрут
Это ещё один фрукт, известный своими отрицательными калориями. Красный сорт фрукта (цельный грейпфрут) содержит всего 109 калорий, поэтому в нём чрезвычайно мало калорий. Кроме того, как и в вышеупомянутом ананасе, в нём много клетчатки. В 100 граммах фруктов содержится целых 2 грамма клетчатки.
Пектины, содержащиеся в грейпфруте, набухают при прохождении через пищеварительную систему, благодаря чему фрукт надолго обеспечивает чувство сытости. Другие соединения, в свою очередь, заставляют регулировать уровень глюкозы в крови, ускорять пищеварительные процессы и ускорять обмен веществ.
Арбуз
Арбуз на 92 процента состоит из воды, что делает его низкокалорийным, так как в 100 граммах содержится всего 36 калорий. Кроме того, этот фрукт богат цитруллином, который ускоряет сжигание калорий и регулирует обмен веществ. Из-за того, что он содержит так много воды и обладает мочегонным эффектом, он поддерживает надлежащее управление водой в организме, что чрезвычайно важно, особенно в процессе похудения.
Латук
Это овощ, который почти не содержит калорий. Их количество настолько незначительно, что вы смело можете позволить себе есть сколько угодно большие порции зелени. Например, один большой лист салата айсберг содержит всего 4 калории и около 0,5 грамма клетчатки. Это очень хороший результат.
Благодаря тому, что в нём мало калорий и нет недостатка в клетчатке, салат ускоряет сжигание жира, улучшает работу кишечника и поддерживает обменные процессы. Однако, чтобы иметь возможность воспользоваться пользой этого овоща, помните, что его нельзя сочетать со слишком большим количеством жирных и калорийных добавок в виде соусов, майонезов и масел.
Огурцы
Огурцы входят в число овощей, наиболее часто рекомендуемых диетологами. Они прекрасно увлажняют организм (в них 96 процентов воды) и характеризуются небольшим количеством калорий. Крупный полевой огурец обычно содержит не более 23 калорий. Свойства овоща выводят токсины из организма, а на их место реализуются другие питательные ценности, которые несёт огурец, в том числе витамины группы В, а содержащиеся в нём ферменты положительно влияют на пищеварительные соки, ускоряя обменные процессы и способствуя для более быстрого сжигания жира.
Брокколи
Брокколи – настоящие, зеленые витаминные бомбочки, они приносят организму только позитив. Они не только богаты
витаминами А, С, В1, В2 и РР, но также содержат много белка и клетчатки. Калорийность их на удивление мала
(во всех брокколи около 126 калорий), поэтому употреблять их можно в больших количествах. Если не забывать не сочетать их с чрезмерно калорийными и жирными добавками, можно наслаждаться стройной фигурой и узкой талией.