5776 подписчиков

Вино, сыр и козлы или как мы съездили на дегустацию в Беларуси

9 ноября 20229 ноя 2022

336

3 мин

В один прекрасный день мы решили, что соберем группу и отправимся дегустировать сыр и вино.

Решили и сделали, сверстали программу и отправились в далекие дали. Шучу, всего-то около 350 км пришлось проехать в одну сторону, но они того стоили.

Первой точкой нашего маршрута стала усадьба "Краiна Мар". Она находится недалеко от Глубокого, в деревне Хролы, в местах безумно красивых, но сложно проезжаемых. Давно меня так в автобусе не растрясывало, но, поверьте, виды вокруг такие, что оно того стоит. К тому же, мы ехали в усадьбу осенью, летом, наверняка дорога лучше.

Хозяева усадьбы держат коров и коз и сами производят сыры. Нам обещали дегустацию, жареный на огне халуми и чай на травах и фотографии с козами, козлами и козлятами.

УВЫ. Мне бы очень хотелось, разлиться в дифирамбах, но я ожидала большего.

Если вы приезжаете парой или небольшой компанией, то, скорее всего, удовольствие будет полным. Но к встрече большой группы хозяева усадьбы оказались абсолютно неготовы.

Никакого рассказа про сыры, про их производство не было. А про хранение получилось примерно так:

вон там окно, в него можно посмотреть.

Никаких памяток о том, какой сыр идет под каким номером. Тарелки не дублировали друг друга, их надо было передавать с одного стола на другой.

В общем, к концу дегустации большинство туристов просто забыли какой сыр в итоге им понравился.

Дальше ждало еще одно разочарование - оказалось, большинство сыров в продаже отсустсвует. Т.е. то, что понравилось купить нельзя.

Халуми, который мы жарили на костре, смогли купить всего несколько счастливчиков. Остальные были вынуждены выбирать из довольно скудного ассортимента.

А вот козлы оказались выше всяких похвал. Особенно, рыжий Мартин, который постоянно требовал вкуснях и за них был готов позировать для фото сколько угодно.

Дети были просто в восторге от маленьких козлят.

Хозяева усадьбы настоящие трудяги, все аккуратно и работа колоссальная проделана.

Но, к сожалению, как у организатора тура у меня было много вопросов. Надеюсь, со временем, все нюансы будут устранены, ездить в это место однозначно стоит.

Далее мы отправились в местечко Будслав, где находится знаменитый Костел Вознесения Пресвятой Девы Марии.

Выглядит он просто потрясающе как снаружи так и внутри, несмотря на то, что не так давно пострадал от пожара.

Заключительная часть нашего путешествия пришлась на Илово. Там находится винокурня помещика Аношко, построенная аж в 1832 году.

Там мы заплонировали дегустацию вина, кальвадоса (яблочный самогон) и экскурсию по производству.

Стоимость экскурсии и дегустации - 15 белорусских рублей, это примерно 380 рублей российских.

Каждый получает поднос, на котором бокалы с шестью видами вин, тремя видами кальвадоса. Две небольших емкости - одна с яблочным повидлом и томатной пастой.

Для того, чтобы не захмелеть стоит бокал с водой, крекеры и соломка.

У каждого есть лист, где написано какое вино под каким номером идет и рядом указана его стоимость в магазине.

Самое дорогое в Илово голубичное вино. Это их гордость. Стоимость 28 белорусских рублей (примерно 740 российских).

Невероятно вкусным оказалось яблочное повидло и томатная паста. Стоимость смешная - банка 500 гр. - 2,5 рубля белорусских, это примерно 65 российских рублей.

Очень обидно, что и в Илово, после дегустации купить многих видов вина не получилось, так как их просто нет.

Хотя о том, что приедет группа туристов знали и в винокурне и в Краiне Мар. Почему было не позаботиться о том, чтобы ассортимент был полон непонятно.

В целом, поездка оказалась просто замечательной. Привезли с собой гору впечатлений.

Наша группа с лучшими предложениями отдыха в телеграм;

Наш инстаграм;

Канал с интересной информацией по отдыху в телеграм;

Другие наши проекты на Яндекс.Дзен.

Канал про астрологию