Гоячие бутерброды с картофельным пюре. Очень вкусные на завтрак и не только. На 10 бутербродов: 10 ломтиков батона. (200г.)200г.картофеля,100г. сыра,1 яйцо, 120г. сметаны. Сварить картофель в подсоленой воде и размять,соединить с яйцом и 50 г. сметаны.Тертый сыр перемешать с оставшейся сметаной.Хлеб смазать сначала картофельной массой, а затем сырной.Запекать при 175С .10 мин. Хлеб по краю получаются хрустящим, а в центре мягкий.