В прошлом году мне очень хотелось видеть на праздничном столе мясо. В интернете я нашла рецепт говядины томленой в красном вине - "Пьяное мясо".
Однако, этим планам не суждено было сбыться. Дело в том, что за две недели до Нового 2022 года у меня подкосилось здоровье. Тогда, врачи посадили меня на строгую диету.
Пришлось срочно вносить коррективы в празднечное меню. За две недели его нужно было полностью переделать и сделать диетическим.
В Новогоднюю ночь я позволила себе немного овощного салатика с сыром и диетический "Цезарь" с вареной курицей и йогуртовой заправкой. Встретили 2022 год, домашним вишнёвым компотом.
Даже с учётом того, что мне почти ничего нельзя было есть, я, как обычно, наготовила довольно много. Как вы понимаете, муж объедался один😃.
В этом году решили отойти от традиции и не готовить "огромный стол".
Смешно, но именно это и стало проблемой😄. За столько лет, выработалась привычка - готовить разнообразно и побольше, что бы потом 2 дня доедать, сидя у телевизора.
После 10 январских выходных дней, я стабильно прибавляла в весе от 2 до 4 кг. 🤦♀️
Надоело!
Хочется приготовить что-то вкусное и не много, но как только начинаем никидывать варианты, снова выходит довольно внушительный стол.
Тяжело менять привычки🤷♀️.
Делитесь своими вариантами праздничного стола 🙏👇