Что в сладкой выпечке испугало Роспотребнадзор

Эксперты рассказали, к чему может привести чрезмерное потребление булочек и пирожков.

Эксперты Роспотребнадзора объяснили, что чаще всего выпечку делают из пшеничной муки, которая содержит много калорий и углеводов.

Кроме того, различные булочки содержат много жиров и сахара. Все это, по словам специалистов, приводит к лишнему весу.

Кроме того, выпечка может привести к болезням сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, нарушению обмена веществ и проблемам опорно-двигательного аппарата.

Магазинные булочки и пирожки содержат эмульгаторы, консерванты и промышленные трансжиры, пояснили в Роспотребнадзоре.

«Трансжиры вредны для иммунной и сердечно-сосудистой системы, для обмена веществ и даже могут повысить вероятность развития онкологических заболеваний», — отметили специалисты.

Более того, белая пшеничная мука не содержит полезных волокон клетчатки, а потому приводит к запорам.

«Конечно, в качестве начинки порой используются содержащие клетчатку продукты, например, сухофрукты, но, как правило, количество этой клетчатки не способно нивелировать эффект, создаваемый сдобным тестом из белой муки», — рассказали в Роспотребнадзоре.

Полностью исключать мучные изделия не стоит, но и каждый день их есть нельзя.

Ранее мы рассказали, как пирожки могут вызвать онкологические заболевания.