Недавно я открыла для себя рецепт этого блюда и была приятно удивлена необычным сочетанием продуктов. Готовится он быстро, и для тех кто не хочет вечером есть что-то тяжелое, он подойдет идеально.
Для 1 порции салата нам понадобится:
▫️Микс зелени - 35 гр;
▫️Брокколи - 140 гр;
▫️Моцарелла - 60 гр;
▫️Помидоры черри - 35 гр;
▫️Изюм - 12 гр;
▫️Кунжут - 6 гр;
▫️Кедровые орешки - 6 гр;
▫️Оливковое масло.
Брокколи разделить на соцветия и опустить в кипящую воду на 1-2 минуты. Затем слегка обжарить на сковороде с оливковым маслом. Немного посолить.
Собираем салат:
На подушку из листьев салата (я использую либо рукколу, либо магазинную смесь) выкладываем брокколи. Затем помидорки черри, разрезанные пополам. Сверху кладем сыр, также нарезанный на крупные кусочки. Либо, если это шарики моцареллы, разрезаем их пополам. Добавляем изюм, жареный кунжут. Сверху присыпаем кедровыми орехами. Готово!
Всем Приятного Аппетита!💛
Подписывайтесь на мой канал! Буду и дальше публиковать для вас еще больше интересных и вкусных рецептов!
