В магазины популярной сети «Сделано на Ямале» в продажу поступил новый деликатес — чипсы из оленины.
Их выпуском занимается предприниматель Роман Шарапендо, сообщила пресс-служба губернатора ЯНАО. Деликатесы уже появились на магазинных полках Салехарда и Аксарки, чуть позже планируется отправка партии продукции на восток региона.
Новое предприятие создает чипсы по особой рецептуре из нежной филейной части с добавлением специй и соли.
Оленину для своего натурального продукта предприниматель закупает у сельхозпредприятий Ямальского и Приуральского районов. Цех по переработке мяса салехардский предприниматель открыл благодаря губернаторскому гранту.
Добавим, что в ЯНАО действует семь магазинов под брендом «Сделано на Ямале». В них можно приобрести продукцию с северными вкусами — от оленины и местной рыбы до варенья из лесных ягод.
ЕЩЁ ПО ТЕМЕ:
Похрустим. Предприниматель из Салехарда запустил производство чипсов из оленины