Хочу сегодня показать праздничный стол, который я приготовила по случаю Дня рождения моей мамы и дочки. Родились мои девчонки в один день, с разницей в 65 лет. Маме исполнилось 69, а дочке 4 года. Праздники мы, как правило, отмечаем дома и накрываем вкусные застолья из любимых блюд.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
Мы с мамой дружным "подрядом" приготовили стол за 3 часа. Далее в статье я расскажу, какие блюда мы подали гостям. (Не обращайте внимания на задний план фото, мы недавно переехали и духовки у меня пока нет).
Переходим к меню:😉
1. Не обошлось без гранатового браслета, потому что это любимый салат моей мамы. Желание изменницы - закон! Получилось очень вкусно. Готовим этот салат мы без свеклы. Если нужен рецепт, напишите мне в комментариях, я опубликую.
2. Без селедки под шубой ни один наш праздник не проходит. Я готовлю селедку без яиц и получается всегда очень-очень вкусно. Все гости оценили вкус салата.
3. Мы с мамой решили "разбавить" майонезные салаты классическим рецептом Греческого салата. Греческий салат в итоге проиграл Шубе и Гранатовому браслету, его гости ели менее охотно.😊
4. Бутерброды с икрой создали настроение Нового года. Я купила икру по акции - 299 рублей за 95 грамм. Икра попалась удачная - бутерброды разлетелись вмиг!
5. Для разнообразия стола я приготовила канапе. Они состояли из оливок, колбасы, листьев салата и помидоров черри. Помидоры были в самом низу канапе, поэтому их не видно на фото.
6. А вот с горячим у нас произошел самый настоящий КОНФУЗ!!! Подробности можно узнать ЗДЕСЬ. В итоге, не смотря не случившееся, мы выкрутились и быстренько заказали доставку шашлыка из любимого кафе. Шашлык подавали с луком, аджикой и лепешками.
7. Нужно ли говорить, что мамин холодец был королем стола? Холодец получился очень вкусный и мясной!
8. К чаю был приготовлен черёмуховый торт...Помните? Раньше, во времена СССР, этот торт казался чем-то невероятно вкусным... Торт получился очень пропитанным и нежным, он просто таял во рту. Вкус черемухи отлично чувствовался в коржах, а мелкие частички косточек приятно похрустывали на зубах. Торт съели " в драку"!!! Эх, вот бы сейчас еще кусочек... Пишу и слюнки текут.😁 Конечно, для деток были куплены еще фрукты и конфеты.
Наш стол украшали букеты, которые мне, маме и дочке преподнес мой супруг. НЕВЕРОЯТНО красивые цветы, правда? Отгадайте, кому какой букет подарил муж?
Стол получился очень вкусным! День рождения моих девочек мы отметили душевно и весело! Пели песни под гитару, водили хоровод для дочки и задували свечи на торте. Желаю вам и вашим близким здоровья, счастья, долгих лет жизни и как можно больше поводов для совместных праздников!!!
Если статья понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал !
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓