Быстрое печенье. Никаких яиц и сахара. Этот рецепт у меня в списках когда на пороге гости, а к чаю ничего нет.
Готовится быстро, а самое главное требует минимум продуктов.
Мои дети просто обожают это печенье, оно у нас даже иногда не успевает остыть.
Нам потребуется:
- 250 грамм размягченного маргарина.
- 300 грамм сметаны.
- 2,5-3 стакана просеянной муки.
- 0.5 пакетика разрыхлителя или 1 чайная ложка.
Приступаем к готовке. В миске растираем размягченный маргарин со сметаной до однородной массы. Постепенно добавляем небольшими порциями муку, постоянно помешивая. И вмешиваем разрыхлитель. Вымешиваем тесто однородной консистенции и убираем его в холодильник на пол часа.
После холодильника, тесто раскатываем на круги, можно один большой если удобно и поверхность позволяет, толщиной около 1-2 сантиметра. Если есть формочки для печенья, то ими выдавливаем наши печеньки, если нету можно воспользоваться обычными рюмочками.
Готовые печеньки можно обвалять в маке, тмине, кунжуте или сахаре. Выкладываем на противень и убираем в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут до золотистой корочки.
Накрываем на стол и садимся пить чай. Печенье получается очень вкусное и нежное. Можно подавать с вареньем, джемом или сгущёнкой.
Приятного чаепития.
Оставляйте комментария если пробовали этот рецепт.
И подписывайтесь, что бы не пропустить интересное.