Помидоры, или томаты, являются одной из самых популярных и любимых культур на наших огородах. Несмотря на то, что помидоры сейчас можно купить в магазине или на рынке по доступной цене в любое время года, большинство садоводов и огородников предпочитают выращивать их у себя на участке. Безусловно, это связано с тем, что именно свои, выращенные на своем участке помидоры являются самыми вкусными, ароматными и самыми сладкими.
И еще на своем участке можно выращивать разные сорта, даже такие экзотичные, которые не купишь в магазине или на рынке. И конечно, вкус помидоров, их плотность, консистенция, толщина и плотность кожицы, лежкость сильно зависят от сорта. И предназначение помидоров, для чего вы их выращиваете (для салата и для еды в свежем виде, для засолки и консервирования или просто черри, которые обожают дети) - все это определяется сортовой принадлежностью томатов.
Разнообразие сортов помидоров
От сорта также зависит цвет плодов помидоров, который сильно варьирует и бывает лимонно-желтым, ярко-желтым, золотистым, оранжевым, розовым, красным, коричневым, черным, полосатым и даже зеленым. Такое многообразие красок плодов томатов может сделать грядку с разными сортами помидоров очень яркой, оригинальной, радующей нас многообразием цветовых гамм, и смотреться она будет ничем не хуже цветника! От сорта зависит и форма плодов помидоров, которая бывает круглая, овальная, вытянутая, с заостренным кончиком, сердцевидная, грушеобразная, ребристая.
А еще сорт определяет массу плодов томатов, которая у крупноплодных Биф-сортов может достигать до 1 кг! А у помидоров сортов черри плоды совсем крошечные - массой всего 10-15 г, но зато их очень много! По данным, опубликованным в Википедии, в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации в 2021 году включено 3371 сорт томатов, и из них 216 новых!
Конечно, для садоводов и огородников, особенно для начинающих, очень непросто разобраться в таком многообразии сортов помидоров и выбрать для своего участка самый лучший. Ведь все известные сорта являются по-своему уникальными, являются достижением многолетнего кропотливого труда селекционеров и все они обладают теми или иными уникальными полезными качествами.
Какой алгоритм выбора нужного сорта томатов?
Поэтому в выборе сорта помидоров для своего участка необходимо руководствоваться следующим алгоритмом:
1. Определить вкусовые, цветовые предпочтения, желательный размер плодов, лежкость, плотность кожицы и другие характеристики.
2. Определить цель выращивания - для салатов, чтобы одним помидором можно было накормить всю семью, для засолки и консервирования, для оформления блюд, лакомство для детей.
3. Понять, какие вы хотите видеть растения на своем участке - невысокие штамбовые, непасынкующиеся, детерминантные, которые сами останавливаются в росте и за которыми очень просто ухаживать, но урожай у них довольно скромный, или вы хотите видеть на своем участке 2-х метровые гиганты, индетерминантные сорта, которые нужно хорошо подвязывать, формировать, но именно среди них чаще бывают крупноплодные томаты, и эти сорта очень урожайные.
4. Учесть особенности климатических условий. В южных регионах можно выращивать любые сорта помидоров без ограничений, а в северных регионах или в Средней полосе, где достаточно короткий летний период, для выращивания в открытом грунте предпочтение лучше отдать сортам с более коротким периодом созревания, то есть, ранним. Однако всеми любимые крупноплодные сорта помидоров обычно позднего созревания, и для их выращивания без теплицы не обойтись.
5. Выбирать устойчивые сорта, которые меньше всего поражаются фитофторой, гнилями и другими болезнями.
И все-таки, какой сорт помидоров самый лучший?
Конечно, самые лучшие сорта для каждого садовода и огородника - те, которые районированы для климатических условий, где планируется их выращивать. Это те сорта, которые удовлетворяют садовода по всем вкусовым и другим качествам, по форме, размеру и цветовой гамме. А поиском, выбором и заказом семян желанных сортов томатов нужно заниматься заранее, то есть осенью или зимой - до посадки рассады. Основные характеристики сортов можно узнать в описании. И лучше всего выращивать разные сорта для разных целей, не бояться пробовать новые сорта. И тогда точно безошибочно можно будет выбрать один или несколько сортов для постоянного выращивания, которые подойдут именно для вас, для вашего участка, и безусловно, они будут самыми лучшими.
Хороших вам урожаев самых вкусных помидоров!
Расскажите в комментариях, чем руководствуетесь вы при выборе сортов помидоров для вашего участка? Полезной ли была статья?
- Не забывайте ставить лайки и подписываться на мой канал, чтобы не пропустить полезную информацию!
#томаты #помидоры #сорт #самыйлучший #садогород #дача