Сразу говорю, что чизкейк это один из самых мною обожаемых десертов, вариаций приготовления его невероятное множество, но мы рассмотрим сегодня один из самых простых и я бы даже сказал ленивых рецептов, который можно было когда либо придумать. Лично мои домочадцы просто в восторге от такого чизкейка они просят меня готовить его чаще, но увы если его часто готовить то он очень быстро всем надоест поэтому готовлю с периодичностью в неделю. Ну не буду Вас долго задерживать разговорами и приступлю от слов к приготовлению.
Для приготовления нам понадобиться:
Творог брикетный – 400 гр.;
Молоко – 100 мл.;
Мед – 20 гр.;
Желатин – 15 гр.;
Какао – 50 гр.
- Желатин заливаем водой по инструкции и оставляем набухать на 30 минут
- Растапливаем желатин на водяной бане.
- В глубокой емкости смешиваем теплое молоко, творог, какао, мед, желатин и пробиваем все тщательно блендером до однородной массы.
- Полученную массу выливаем форму и убираем в холодильник на 4-5 часов.
Приятного аппетита!!!