Вам понадобиться :
🌶️говядина - 700гр
🌶️картофель - 6шт
🌶️лук- 2шт
🌶️помидоры - 3шт
🌶️огурец соленый - 3шт
🌶️вода - 150мл
🌶️томатная паста - 1ч.л
🌶️чеснок- 2 зубчика
🌶️ Зелень (кинза-петрушка)
🌶️Соль, перец, специи
Приготовление :
🌶️говядину очищаем от прожилок и обжариваем до золотистой корочки на сильном огне
🌶️лук режем полукольцами и добавляем к говядине и жарим около пяти минут
🌶️добавляем в казан нарезанные помидоры (без кожуры) томатную пасту и 150мл воды , закрываем крышкой и тушим до готовности мяса
🌶️картофель очищаем , режем соломкой просушиваем от воды и обжариваем до золотистого цвета
🌶️Как мясо будет готово , добавляем к нему картошку, нарезанные соломкой соленые огурцы , соль, перец и специи по вкусу . Тушим все вместе 5 минут . Готово 😋 готовьте с удовольствием 🌸