Сегодня я покажу вам рецепт вкусной овощной запеканки! Моим родным очень нравятся этот рецепт! Быстрый ужин, который состоит из простых ингредиентов. Смотрите как всё быстро и просто!
1 кг перца выпекать в предварительно разогретой до 180°C (350°F) духовке 20 минут.
Друзья, если вам понравится этот рецепт, то подписывайтесь на мой канал! У меня очень много вкусных рецептов!
Снимите кожуры с перца. Это очень просто!
Дальше возьмём 4 яйца. Разбейте их в удобную тарелку и хорошо перемешайте.
300 гр творожного сыра или сыра Фета измельчите вилкой.
Добавьте к яйцам и хорошо перемешайте.
Дальше добавляю 300 гр йогурта / сметаны или сливок. Тщательно перемешать.
Нарезаю зеленый лук и петрушку.
1 помидор нарезаю кубиком.
Добавьте зелень и помидоры к получившейся смеси.
Измельчаю 2 зубчика чеснока.
Добавляю орегано. Вы можете использовать любую вашу любимую специю. Соль я не подавляю из-за того, что я добавила соленый сыр.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Смазываю форму для запекания сливочным маслом.
Разложите перцы в ряд и залейте смесью.
Продолжайте так, пока не закончатся продукты.
Чередуйте слоя.
Выпекать в предварительно разогретой до 190°C (380°F) духовке 25 минут.
Вот и всё! Получилась очень вкусная овощная запеканка!
Обязательно попробуйте приготовить этот рецепт!
Я уверена, вам понравится!
Приятного аппетита! Спасибо вам за ваше внимание!