Ресторан - много места, мало буржуев и все медленно...
Столовая - тесно и до отрыжки быстро.
а вот и нет)
Бывают ли общепитовские Химеры? Ессстесно!
вот например - столовая "Трапеза*, согласитесь, уже само название хочется подсолить , и добавить хотя бы щепотку специй.
Вход максимально законсперироввн - дверь плотно закрыта, в обеденном зале свет не горит (в целях экономии).
Каждый раз, подходя к этому динозавру, проскакивает мысль "прикрыли лавочеу", но нет - горшочек варит!
Интерьер разношёрстный: в буфете для антуражу, штук 5 стеклянных, советских тортниц, под потолком 3 дискотечных зеркальных шара, и через уаждые 2 метра(напротив столиков, на стенах кованые бра. Видимо когда-то здесь было веселенькое местечко.
Меню рукописное, каждый день свеженькое "прЭлллестно"!
милейшая буфетчица, встречает с улыбкой, что из чего и с чем, рассказывает, и выбранное блюдо... отправляется в микроволновку.
салатик "Столичный", вареные: картофель, морковь, яйцо, курочка и какой-то жёлтый майонез.
с огурчиками сложнее, как-будто повар так и не смог определится свежий-соленый- свежий, психанул и пихнул свежий и двух его ферментированных коллег.
Макарончики, идеально сварены, но безбожно сухи.
Следующий абзац, слабонервных прошу пропустить!
расказывю страшную вещь, небольшая плямбочка майонеза, к этим кучерявым, и все бы заиграло!)
кЮЮрочка, прелесть, такая мягкая и нежная, что ее можно кушать одной только вилкой.
и шапочка на ней mmm... своеобразная, почему-то по вкусу, похожа на взбитый желток, впрочем мне понравилось.
P.S.
Вы конечно спросите, ради чего так рисковать хорошими отношениями с собственным желудком?)
все очень просто - сегодня, в зале на 8 столиков я единственный посетитель (в обеденный перерыв с 13-14!).
конечно, туда приходят, но никогда больше двух, максимум трех, едоков, но это уже аншлаг)
P.P.S
обзор конечно шуточный.
просто было интересно попробовать что это такое делать - обзоры кабачков)
