Здравствуйте, дорогие друзья! 🤗
Продолжаю наполнять мою копилочку любимых рецептов😋 Сегодня на повестке дня салатики. Как же я их люблю 😍 А Вы?) Тем более, в преддверии Нового года они очень актуальны.
Я тут задумалась на досуге... В моём детстве было всего два салата: зимний и крабовый. И то, по большим праздникам. Ну "Селёдку под шубой" ещё готовили редко, правда я её ещё тогда не любила. Даже "Мимозу" не готовили, а консервы вообще открывали только по праздникам. Вот так плохо мы жили в 90-е...
Зато сейчас какое разнообразие. На любой вкус и кошелёк 👛
Салаты на нашем столе очень частые гости. Готовлю их по поводу и без☺️
1. "Селёдка под шубой "
В детстве не любила её вообще, а теперь это один из моих любимых слоёных салатов.
Готовлю её в основном по праздникам, но бывает и просто так хочется 😍
2. Салат "Подсолнух"
Обожаю его🥰 В составе ничего необычного, здесь вся изюминка именно в подаче. Слои: варёная курица, обжаренные грибы с луком, яйцо, сыр, сверху желток в мелкую тёрку, половинки маслин, пр краям чипсы. Между слоями майонез. Это мега вкуснющий салат! 😍😋
Последний раз готовила его для гостей, когда Насте исполнялся годик. Не самый бюджетный вариант, скажу прямо. Но иногда можно)
3. Салат "Цезарь"
Ну это моя любовь с первого взгляда 💚 Люблю его в любых вариациях: с курицей, беконом, креветками. С салатом "Айсберг" или с обычным листовым. С сухариками и без. Говорить могу о нём бесконечно, так же, как и есть его🤭😄 Мне кажется, я бы и тазик его съела 😂
Ну как в него можно не влюбиться?)
4. Салат "Берлинский"
Для себя я открыла этот рецепт совсем недавно, и он очень полюбился всем моим близким. Рецепт можно посмотреть ЗДЕСЬ.
5. Салат "Морской"
Готовлю его уже много лет на Новый год. Тоже не из дешёвых. В составе: отварные кальмары, креветки, пару-тройку крабовых палочек (просто для цвета и вкуса), свежий огурец, 1 яйцо, зелёный лук и красная икра для украшения. Заправить майонезом.
Я делаю сердечки из креветок на поверхности салата и заполняю их икрой ❤️ Выглядит он всегда очень эффектно. К сожалению, фото у себя не нашла. Но он есть в моем новогоднем видео❄️🎄 Можно рассмотреть)
6. Салат "Из школьной столовой"
Это моё собственное название, просто чтобы не забыть ☺️ Это больше повседневный салатик, чем праздничный, но тоже очень вкусный 😋
Рецепт ЗДЕСЬ.
7. Овощные салаты в различных вариациях.
Я люблю экспериментировать со вкусами, поэтому у меня нет какого-то особого рецепта овощного салата. Обычно я кладу в него всё то, что есть подходящего в холодильнике))
Как видите, чуть-чуть полёта фантазии, и у вас на столе каждый день новое блюдо🥗🤗
8. Салат "без названия"
Может быть, оно и есть, но я его не знаю) Зато салат этот очень люблю: ветчина, огурец, сыр, яблоко. Всё просто! ☺️
"Когда нужно быстренько приготовить салатик на скорую руку" - он из этой оперы😄
9. "Оливье" с горошком или редиской.
Ну это классика. Хотя и здесь могут быть эксперименты.
Муж у меня любит, чтобы там была только варёная колбаса, свежий огурец, яйца, зелёный лук и горошек.
А мне понравился вариант с редиской ☺️ Тоже очень достойно! Правда сезон её давно закончился, теперь до следующего лета.
10. Морковь с чесноком
Могу есть его каждый день 🤭 Да и ночью тоже 😄 Но лучше не увлекаться, желудок не скажет Вам "спасибо" от большого количества чеснока.
Вот, наверное, эта десяточка в моём сердце навсегда! 🥰
Обязательно делитесь в комментариях Вашими любимыми салатиками. Интересно узнать, что любите Вы😍 А то я всё о себе и о себе)
Благодарю каждого из Вас за доверие, подписку и 👍👍👍