Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня предлагаю вам рецепт цветной капусты в духовке с томатной пастой, сыром и горчицей. Капуста получается очень вкусной, с обалденной подливкой, которую можно смело увеличивать вдвое.
Для приготовления цветной капусты в духовке с томатной пастой, сыром и горчицей, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Цветная капуста - 800 грамм
- Твердый сыр - 60 грамм
- Томатная паста - 5 чайных ложек
- Растительное масло - 3 столовые ложки
- Горчица острая - 1 чайная ложка
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Прованские травы - по вкусу
- Вода - 250 миллилитров
Время, потраченное на приготовление цветной капусты в духовке с томатной пастой, сыром и горчицей, составляет 30 минут.
Количество порций: 4.
Способ приготовления цветной капусты в духовке с томатной пастой, сыром и горчицей:
Цветную капусту разделяем на соцветия, чем мельче, тем быстрее приготовится. Хорошо промываем в воде.
В миске соединяем томатную пасту, растительное масло, горчицу, соль, перец и прованские травы.
Вливаем воду и перемешиваем.
В форму выкладываем цветную капусту.
Поливаем томатным соусом каждое соцветие.
Сверху посыпаем сыром и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 25-30 минут.
Готовность капусты проверяем вилкой, она должна легко прокалываться.
Капусту подаем с любым гарниром или, как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!