Творожная запеканка

Для приготовления творожной запеканки вам потребуется:

• Творог - 2уп по 180г
• Яйца - 2шт (можно 1)
• Сахар - 2ст.л. (по желанию больше/меньше)
• Мука/манка - 5ст.л. (возможно потребуется больше, ориентируйтесь на свою массу)
• Сливочное масло - 1ч.л. (можно растительное)
• Сметана - по желанию
• Разрыхлитель - по желанию
• А также - Котик :) попрошайка

Поскольку я взяла 2уп.творога то и ингредиенты по рецепту "готовим с Чабан" увеличила вдвое. Также заменила манку на муку и добавила разрыхлитель

1. Включите духовку на 180-200°

2. Смешайте все ингредиенты: Творог, Яйца, Муку, Сахар и разрыхлитель. Взбейте блендером или перемешайте тщательно вручную. Я в приготовлении сырников и творожных запеканок больше использую блендер, т.к. это позволяет сделать однородную массу.

3. Смажьте форму сливочным маслом и перенесите взбитую массу в форму

Вполне можете использовать и растительное или застелить хорошим пергаментом

4. Поставьте форму с массой в разогретую духовку на 40-50 мин.

Готовую запеканку можете украсить сметаной и ягодами по желанию. Не забудьте угостить кошку-попрашайку

Приятного аппетита!