РИА Новости и эксперты одного из крупнейших российских аналитических ресурсов "Чек Индекс" запускают новый индекс "Бутербродекс" - "Индекс кофе с бутербродом".
В "корзину" для его расчета вошли семь товаров - частых гостей на утренних столах россиян: батон, ветчина, сливочное масло, сыр, огурцы, растворимый кофе и сахар.
Компоненты индекса рассчитывают специально для РИА Новости аналитики "Чек Индекса", которые изучают данные с 1,1 миллиона онлайн-касс по всей стране.
По продуктам из этой потребительской "корзины" они регулярно рассчитывают агрегированные обезличенные показатели продаж (средний чек). За базовые 100 баллов принято значение "Индекса кофе с бутербродом" в период с 1 по 15 октября 2022 года. Его изменение соответствует среднему арифметическому от динамики среднего чека по каждому из семи товаров.
Индекс будет публиковаться регулярно раз в две недели.