Как ухаживать за смородиной и собирать большой урожай?! Так чтоб не садить 10 кустов, а с одного-двух собирать по 1-1,5 ведра ягод. Для этого надо знать как растут и плодоносят разные виды смородины.
У черной смородины первые год-два побеги растут быстро. В нижней части каждой ветки расположены вегетативные почки, из них вырастают новые ветви. В средней части - коротенькие плодовые веточки с цветочными почками. Верхушка - зона роста, верхушки ветвей у смородины не срезают. Именно средняя часть каждой ветки и дает больше всего ягод. На 5-й год прирост замедляется, не больше 5-10 см за год и ветка дает заметно меньше ягод. Поэтому самые плодородные - 2-3-летние ветви.
Посаженный саженец-первогодку обрезают, оставляя 3-4 почки. Это вегетативные почки, из них разовьются плодовые ветви. На 2-3 год на кусте оставляют от 3 до 5 самых сильных прикорневых побегов, остальные вырезают. Если куст плохо дает прикорневые побеги можно вырезать 1-2 старые скелетные ветви. В дальнейшем вырезают ветви старше 5 лет, урожай с них практически никакой. У нормального взрослого куста должно быть около 10 веток разного возраста, причем 1-2-летних должно быть больше, чем старых, 4-летних. Обрезают черную смородину весной. Кроме старых ветвей, вырезают ветки, поражены вредителями, и слабые тонки побеги.
Старые и запущенные кусты можно восстановить за несколько лет. Корни-то у них сильные и омоложенный куст может ещё долго плодоносить. Для начала убирают все слабые и лежащие на земле и часть старых веток. В следующем году, если пойдут молодые ветви, можно обрезать оставшиеся 4-5 летние ветки.
Для хорошего урожая всех видов смородины очень важно дать ей достаточно влаги, особенно в засуху и особенно в то время, когда зреют ягоды. Не менее важен для неё влагозарядный полив осенью. Если осень не слишком дождливая, то под каждый куст надо обязательно вылить 3-4 ведра воды.
Красная смородина плодоносит немножко по другому. Верхушка ветки (прирост) не плодоносит, её время - следующий год. Чуть ниже уже висят киточки ягод по 2-3, а вот перед тем местом, где ветка отходит от ветки постарше - самое урожайное место. Если обрезать верхушку - на следующий год ягод не будет. То есть получается, основной урожай - на многолетней части ветки и плодоносить ветви красной смородины могу по 8-10 лет.
Поэтому при обрезке не нужно вырезать старые ветви (до 10 лет), а наоборот убирать часть молодого прироста, чтобы не загущался куст. Оставляют только несколько ветвей на замену. Для красной смородины основной принцип обрезки - омоложение куста за счет сильного волчка (они у красной смородины плодоносят хорошо), или мощных быстрорастущих боковых ветвей.
Актинидия коломикта. Сладкий "мини-киви"
Сладкие ягоды гумми
Базилик и соус песто