Картофельный салат с помидорами и колбасой

Ингредиенты

• Копченая колбаса – 150 г
• Помидоры – 2 штуки
• Картофель – 1 штука
• Зеленый горошек – 70 г
• Майонез – 1,5 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Специи и приправы – по вкусу
• Петрушка – 3-4 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Поставьте вариться картофель в кожуре. Колбасу очистите от оболочки и нарежьте соломкой, положите в салатник. Также нарежьте помидоры и положите в миску.

Когда картофель сварится, почистите его и нарежьте соломкой. Добавьте консервированный горошек.

Добавьте майонез, мелко нарезанную петрушку, соль и специи.

Перемешайте салат и попробуйте на соль.

Подавать салат желательно сразу после того, как заправили. Из-за сочного помидора он может достаточно быстро стать водянистым.