Найти в Дзене
Бобры из Бразилии

Записки из джунглей Бразилии - находки в новом магазине

Недалко от школы девочек открыли новый продуктовый магазин. Довольно приличный и большой, мы теперь всегда в нем закупаемся и не ездим в центр, куда нам совсем не по дороге. В том, где мы закупались раньше, было много японских продуктов. В этом довольно большой выбор еды из Сальвадора-де-Байии. Там вообще отдельная кухня у них, не похожая на кухню остальных штатов Бразилии. Очень своеобразная. Все готовят на пальмовом масле. Не на дешевом, которое в производстве используется, а на органическом, чистом масле. Его там же и выращивают. Вот на самой верхней полке справа стоит несколько бутылочек масла оттуда. Консервированные перцы всевозможные - тоже характерны для этого региона. Много чего такого, что я не пробовала и вижу впервые. Например, сухарики из тапиоки. В виде блинов с начинками ела, а вот в таком - нет. Огромные мешки с печеньем. Выглядят неаппетитно, даже и не знаю, кто их ест. Засоленные морепродукты. Креветки, сардины, треска и всякое такое. Опять же, не представляю, как это

Недалко от школы девочек открыли новый продуктовый магазин. Довольно приличный и большой, мы теперь всегда в нем закупаемся и не ездим в центр, куда нам совсем не по дороге.

В том, где мы закупались раньше, было много японских продуктов. В этом довольно большой выбор еды из Сальвадора-де-Байии. Там вообще отдельная кухня у них, не похожая на кухню остальных штатов Бразилии. Очень своеобразная. Все готовят на пальмовом масле. Не на дешевом, которое в производстве используется, а на органическом, чистом масле. Его там же и выращивают.

Вот на самой верхней полке справа стоит несколько бутылочек масла оттуда. Консервированные перцы всевозможные - тоже характерны для этого региона.

Много чего такого, что я не пробовала и вижу впервые. Например, сухарики из тапиоки. В виде блинов с начинками ела, а вот в таком - нет.

-2

Огромные мешки с печеньем. Выглядят неаппетитно, даже и не знаю, кто их ест.

-3

Засоленные морепродукты. Креветки, сардины, треска и всякое такое. Опять же, не представляю, как это готовить и есть. У меня отвращение даже на визуальном уровне к такому. Но я вообще странная в еде. Если она некрасивая, не могу есть и даже касаться противно.

-4

На входе специи и кухонная утварь из Баийи.

-5

Странные предметы непонятного назначения. Ну ладно, не все непонятного. Слева только тыква какая-то, а дальше кофеварка, терки, кастрюльки, кабасы для мате и сито из тростника.

-6

Очень много видов фасоли. В Бразилии любят фасоль. И рыбное всякое опять.

-7

Пряники, оказывается, есть. Как у нас, облачные в сахаре.

-8

И есть еще с корицей, тоже вкусные.

-9

Виноградное пиво, вот это очень вкусная штука, особенно не бутылочное, а на розлив. В центре продается везде на улицах. С него пьянеешь моментально, с первого глотка. А через 10 минут уже ни в одном глазу, словно и не пила.

-10

Концентрированные соки и порошковые, до сих пор пользуются популярностью здесь, потому что дешевые.

-11

Холодильник с веганскими продуктами. Тут берем комбучу или гриб по-нашему. С голубикой вкусный.

-12

Моя тележка. Кефир) В коробке панетоне, рождественские куличи. Уже везде продают, хотя до праздников еще далеко.

-13

А еще протеин беру, после тренировки пью.

-14

Спасибо за внимание, друзья. До завтра!