Недалко от школы девочек открыли новый продуктовый магазин. Довольно приличный и большой, мы теперь всегда в нем закупаемся и не ездим в центр, куда нам совсем не по дороге. В том, где мы закупались раньше, было много японских продуктов. В этом довольно большой выбор еды из Сальвадора-де-Байии. Там вообще отдельная кухня у них, не похожая на кухню остальных штатов Бразилии. Очень своеобразная. Все готовят на пальмовом масле. Не на дешевом, которое в производстве используется, а на органическом, чистом масле. Его там же и выращивают. Вот на самой верхней полке справа стоит несколько бутылочек масла оттуда. Консервированные перцы всевозможные - тоже характерны для этого региона. Много чего такого, что я не пробовала и вижу впервые. Например, сухарики из тапиоки. В виде блинов с начинками ела, а вот в таком - нет. Огромные мешки с печеньем. Выглядят неаппетитно, даже и не знаю, кто их ест. Засоленные морепродукты. Креветки, сардины, треска и всякое такое. Опять же, не представляю, как это
Записки из джунглей Бразилии - находки в новом магазине
8 ноября 20228 ноя 2022
7876
1 мин