Всем большой привет! Готовлю так, когда быстро нужно на позавтракать, даааа...так чтобы было вкусно, сытно мужу и интересно детям, как перекус, друзьям, которые вот вот должны подойти, выручает и в охотку идет. Спасибо что ставите лайки, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, вам не трудно, а мне приятно и важно для меня!
РЕЦЕПТ:
Все ингредиенты регулируйте по вкусовым предпочтениям
Картофель
Морковь
Крахмал
Соль, перец, специи по вкусу
Растительное масло
Куриные яйца
Зелень по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель натираю на крупной терке и выкладываю в чашу
Морковь свежую натираю на крупной терке
Колбасу вареную (любую, можно без нее) нарезаю соломкой
Солю, перчу по вкусу (добавьте специи, не добавляю)
Нарезаю лук кубиками
Всыпаю крахмал
Перемешиваю
На сковороду вливаю растительное масло
Выкладываю смесь и распределяю по кругу в виде гнезда
Обжариваю с одной стороны, до золотистого цвета, чтобы смесь держалась (проверяю лопаткой)
Переворачиваю на другую с помощью блюда (или крышки от сковороды)
Разбиваю яйца в середину и обжариваю до готовности
Очень вкусно!!!
Приятного аппетита!
СПАСИБО ЗА ВАШИ ПОДПИСКИ, ЛАЙКИ, КОММЕНТАРИИ!
ЗАХОДИТЕ НА МОЙ КАНАЛ! НИЖЕ БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ