Летом все кажется прекрасным и наполненным жизнью. Природа проснулась, надела зелёный наряд с ароматом скошенной травы и вся ее жизнь зазвучала голосами летних птиц. Ожили города, посёлки, улицы , переулки и сады.
Почти в каждом дворе хозяйки Колышлея устраивают настоящий цветник. Каких красивых и ярких цветов только тут не встретишь ! Пионы, ирисы, гортензии и много других цветов.
Все это высажено в красивые композиции, живые изгороди и клумбы. Но неизменным фаворитом остаётся один цветок - роза!
Она радует глаз всеми оттенками красного, розового, белого и желтого. Встречаются розы большими кустарниками, а кто-то бережно охраняет одну распустившуюся царицу садов.
За розой нужен непременно королевский уход. Чтобы каждое лето сад наполнялся благоуханием роз, достаточно не совершать некоторых ошибок.
Например, розе будет плохо , если ей определили место в тени, где мокрая почва, где мало солнца и много тени. Поэтому, розы никогда не сажают под деревьями. Им нужно самое лучшее место в саду!
Китаева Наталья Ивановна. Выращивает розы более 5 лет.
Когда распускаются первые бутоны , то не стоит дожидаться увядания листьев, а нужно их срезать. Это стимулирует куст к дальнейшему цветению, чтобы оно не прекращалось все лето. Но не спешите ставить розы в вазу. Для экологически выращенных, домашних и свободных от промышленной химии цветов есть несколько прекрасных применений.
Например, сварите варенье!
Необычно? Тогда попробуйте непременно. Ранним утром соберите лепестки разных контрастных оттенков, промойте поочередно холодной и горячей водой. Обязательно срежьте нижнюю белую часть у лепестка, чтобы варенье не горчило.
Возьмите:
Лепестки розы 200 грамм
Вода - 300 мл
Сахар - 600 грамм
Лимонная кислота- 1 чайная ложка
Приготовление :
Подготовьте и простерелизуйте банки для будущего варенья. Поместить лепестки в миску, влейте воду и поставьте на огонь. После закипания варите 15 минут . Затем засыпьте сахар и перемешайте до полного растворения. Варите варенье на слабом огне , помешивая, 30 минут. Затем в готовое варенье добавьте лимонную кислоту, которая через несколько секунд раствориться и варенье получится красивого розового цвета.
И не забудьте приготовить розовый компот !
На литровую банку компота вам нужно срезать в саду 5 крепких бутонов роз очень насыщенного красного или бардового цвета . Сложить их в стерилизованную банку, выжать в неё сок половины лимона и добавить три столовых ложки сахара. Залить кипятком и накрыть крышкой. Дайте ему остыть и компот готов.
Лето - щедрый даритель. Оно дарит нам бодрое , прохладное утро с каплями росы и красивые закаты с запахом тёплой июльской розы. Обязательно
заполните кладовые ароматом вашего летнего сада. А холодной зимой возьмите «бокал и налейте закупоренное в бутылку розовое лето»…