Ресторан средиземноморской кухни «ULA» расположен в Отеле Mövenpick Resort на острове Al Marjan в нескольких километрах от Рас эль-Хайма, столицы одноименного эмирата.
Ресторан расположен на самом берегу Персидского залива, поэтому мы выбрали столик на открытой террасе, чтобы было слышно шелест пальм и плескание волн.
А вечером зажглись фонарики и завораживающе раскачивались под легким теплым ветерком.
Для начала мы заказали салат «Нисуаз» с крупными вяленными на солнце помидорами, оливками каламата, и сочными кусочками тунца. Большая порция и очень хорошо приготовленный тунец, очень часто он сухой, а этот был нежный и сочный.
В качестве главного блюда мы выбрали один из символов греческой национальной кухни – сувлаки. Приготовленное на открытом огне мясо, в данном случае кусочки курицы, нанизанные на деревянные шпажки. Такие шампуры в Греции называют сувла, именно от их произошло название блюда. Секрет блюда в особом маринаде из вина, лимонного сока и греческих специй. Давно я не ел такой нежной и вкусной курятины. И большая пита с луком и томатами закончилась как-то очень быстро. И конечно же классический греческий соус цацики.
На десерт испанские чуррос. Пришлось немного подождать, потому, что судя по качеству десерта их не просто разогрели, а готовили специально для нас. Горячие, с хрустящей корочкой и мягкой, почти жидкой серединкой. В меню было написано, что они подаются с орегано сахаром, даже не знаю, что это такое. ))) И еще чашечкой горячего шоколада, куда следует макать чуррос. Обратите внимание кондитер заморочился и написал на шоколаде название ресторана – ULA.
Будете на Al Marjan Island заходите в ULA – не пожалеете.
Смотрите еще:
Ресторан «Basilico» на берегу персидского залива в эмирате Рас-эль-Хайма
Ресторан в отеле Address Beach Resort на Фуджейре
Ресторан ливанской кухни «Abdel Wahab» на берегу залива Дубай Марина Турецкий мясной ресторан «Gunaydin» с видом на Бурдж-Хали́фа
Ресторан «3 Fils» на самом берегу персидского залива в Дубае
«TRIBES» – ресторан африканской кухни в Дубае
Рестораны индийской кухни «Gazebo» в Дубае
Сирийский ресторан «Sah el nom» в Дубае
Кафе L’ETO в Mall Of the Emirates в Дубае
Ресторан боснийской кухни «Bosnian house» в Дубае
Корейский ресторан «Koreana» в Дубае
#еда #ресторан #рестораны #рас-эль хайма #Эмираты #греческая кухня #средиземноморская кухня