Выходные были очень вкусные!Делюсь с вами рецептом своей любимой картошки.Улетает со стола первой.
Ингредиенты;
Картофель 1 кг
Сало 300гр
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло 2 ст.л
Перец чёрный
Специи по вкусу
Фольга.
Готовим: Так как запекать картофель мы будем в кожуре ,то его нужно тщательно помыть с помощью губки далее нарезаем картофель на ровные кружочки.
Сало можно использовать любое,нарезать его нужно на равные пластины.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с двумя столовыми ложками масла,добавить соль,перец и прованские травы по вкусу.Тщательно перемешать.
Чередуя сало и картофель насаживаем на шампур, смызываем маринадом и заворачиваем в фольгу(фольгу не жалеем в 2-3слоя).
И отправляем на угли запекаем минут 20 периодически переворачиваем ,картофель готов снимаем фольгу и держим ещё 5 минут.Приятного аппетита!Не забудь поставить лайк ❤