Привет.
В Анапе уже третий день дует сильный северный ветер 6-7 м/с. Днем погода +11С° ⛅, но так как дует северный ветер по ощущениям все +4С°. Выходить на улицу без надобности особого желания нет, но придя с работы, с большим удовольствием могу выпить кружку горячего черного чая с лимоном. Такой напиток помогает мне быстрее согреться, поднимает настроение, добавляет энергии и избавляет от хандры в плохую погоду.
С детства я знаю, что в лимоне содержится большое количество витамина С, является отличным профилактическим средством от простудных заболеваний, укрепляет иммунитет.
В детстве чаще всего я начинал заболевать после долгих зимних прогулок с ребятами во дворе. Мне кажется, что все любили кататься на горке, лепить снежки, замки, крепости, а потом приходить насквозь мокрыми домой. При простуде бабушка мне делала горячий чай с лимоном, так как в такой момент рекомендуется пить больше тёплого. Такой чай помогает избавиться от боли в горле, быстрее отходит мокрота, легче становится дышать. Перед сном мне смешивали лимонный сок с медом и добавляли в горячую воду, такой напиток облегчал кашель и я мог хорошо спать ночью.
Как я готовлю чай с лимоном:
Рецепт №1 "Чай с лимоном" (1 кружка)
Этот рецепт знает каждый.
- Чёрный чай.
- Сахар по вкусу.
- Долька лимона.
Кладу пакетик чая в кружку, добавляю сахар, заливаю кипятком, добавляю дольку лимона. Через 2-3 минуты можно пить.
Рецепт №2 "Чай с лимоном и мятой" (1 кружка)
- Черный чай.
- Долька лимона.
- Пару листиков мяты.
- Сахар по желанию.
Кладём в кружку пакетик черного чай, заливаем кипятком, добавляем лимон и мяту. Я настаиваю около 5 минут.
Рецепт №3 "Чай с цедрой лимона"
- Чёрный листовой чай
- Цедра лимона.
Рекомендую перед очисткой лимона его хорошо промыть, а потом очистить от кожуры. Нарезаю на не очень большие кусочки, выкладываю на пергаментную бумагу и при 100 С° высушиваю в духовке. После того как цедра высохла я перемалываю в кофемолке, готовую смесь пересыпаю в маленькую баночку. Добавлять цедру в чай можно в любой пропорции так сказать по вкусу.
Я добавляю в заварочный чайник 2-3 ложки и жду как настоится мой напиток около 5-7 минут.
Рецепт №4 "Ромашковый чай с лимоном".
- цветы ромашки 2-3 ст. л. (я покупаю в аптеке до 50 р.)
- лимон 30-50 г. (по вкусу).
- кипяток.
Ромашку заливаю кипятком (250 мл) и настаиваю на водяной бане минут 15-20, затем охлаждаю до комнатной температуры добавляю лимон. Готовый настой процеживаю.
Такой ромашковый чай можно пить не больше два раза в день.
Рецепт №5 "Чай с имбирем и лимоном" (заварочный чайник).
- Чёрный чай 1 ст. л
- 3-4 листика мяты.
- Имбирь по вкусу.
- Половинка лимона.
- Кипяток.
- После заварки сахар по вкусу или по желанию.
В заварочный чайник добавляю листья чая, имбирь, лимон, мяту, заливаю кипятком и даю настояться 5-7 минут.
ВАЖНО! Многие стоматологи советует не увлекаться напитками с лимоном, так как может появится на зубах кариес из-за содержании кислоты в лимоне.
Кому нельзя чай с лимоном:
- нельзя тем у кого есть аллергия на витамин С.
- нельзя лимон тем у кого гастрит, язва или повышенная кислотность желудка.
__________
А ты пьёшь чай с лимоном?