Производители упаковывают яйца в коробки, сделанные из картона, прозрачного пластика или из вспененного полистирола. Разбираемся, какая упаковка наиболее экологичная, дольше сохраняет свежесть и целостность продукта.
Ежемесячно в нашей стране для упаковки яиц изготавливают до 15 млн. коробок. Производители предпочитают картон, практически 70% от всего объема, на втором месте пластик, меньше 5 % - иные материалы.
Плюсы бумажной упаковки: поглощает влагу из воздуха, тем самым препятствует проникновению в яйца микробов, воздухопроницаемая, безопасна для продуктов питания и для планеты, проста в утилизации. Производители отмечают, что в такой таре яйца удобно транспортировать и хранить. При изготовлении картонной коробки для яиц используют вторсырье: переработанный картон, газеты. Кстати, первый прообраз упаковки для яиц создал в 1906 году житель Ливерпуля, он использует картон. Поддаётся переработке.
Упаковка из прозрачного пластика. Производители считают одним из явных достоинств пластиковой упаковки – её гигиеничность. Если в коробке разобьется несколько яиц, в пластиковой таре это всё быстро высохнет, не образовывается среда для развития бактерий. Бумага – это «живая» среда, здесь в подобной ситуации возможно образование микробов. Производство пластика неэкологично, выделяется большое количество углекислого газа.
Полистирол - производители любят этот материал за его дешевизну. Стоимость упаковки меньше 2 руб. за штуку. При нагревании полистирол выделяет вредные для человека вещества – токсины. По возможности, сокращайте использование данного вида пластика из-за его токсичности. Вспененный полистирол не везде принимают на переработку.
Друзья, какую упаковку для яиц вы выбираете в магазине?