Когда-то несколько лет назад, когда появился газированный напиток Schweppes «Дерзкий гранат», я обрадовался: гранатовый сок я люблю. Правда, из швеппсовских напитков мне нравился лишь один «Имбирный эль», но он куда-то исчез. Так что гранатовая газированная новинка подоспела вовремя! В этом году, когда с нашего рынка весь Schweppes ушёл вместе с Coca-Cola Company, сначала появился Evervess «Манящая гранада» от PepsiCo, а несколькими месяцами позднее Rich bitter «Вкус гранат». А не разобраться ли со всеми этими напитками подробнее?
Schweppes «Дерзкий гранат»
Этот напиток продавался когда-то в полуторалитровых и литровых пластиковых бутылках. Потом у хозяев торговой марки Schweppes всемирно известной Coca-Cola Company случился приступ жадности, и они перешли на бутылки ёмкостью 0,9 л вместо литровых, но по цене литра! То есть украли у нас с Вами 10% напитка! Полуторалитровый «Дерзкий гранат» исчез совсем. Это же произошло и с тониками Schweppes.
«Дерзкий гранат» мне в своё время понравился. Правда, газированность его действительно была слишком сильная, в нос шибало не по-детски. Вкус был действительно гранатовый. Каково же было моё удивление, когда на обратной стороне бутылки я прочитал состав:
Как видите, ничего гранатового в списке нет, разве что в формулировке «натуральные ароматизаторы» скрывался именно гранатовый. То есть дерзкий гранатовый вкус – это всего лишь химическая имитация из экстракта моркови и сафлора плюс немного лимонной кислоты, стабилизаторов, сахара и подсластителя в виде стевиолгликозидов!
Сафлор красильный, это, оказывается, древняя масличная и красильная культура, которую, как утверждает Википедия, использовали ещё в Древнем Египте для окрашивания повязок при мумифицировании.
Если верить тому, что стевиолгликозиды не превращаются в нашем организме в глюкозу, а значит, подходят диабетикам в качестве подсластителя, тогда зачем в напитке сахар?
В общем, после прочтения списка ингредиентов задумаешься, пить или не пить?
Сейчас Schweppes «Дерзкий гранат» не найти ни в каком виде, по крайней мере, у нас в Нижнем Новгороде. Ещё несколько недель назад в некоторых супермаркетах стояли алюминиевые баночки с ним по 0,33 литра, но постепенно исчезли.
Evervess «Манящая гранада»
Этот напиток производится PepsiCo. Впервые я его попробовал в сентябре 2022 года. Вот мои впечатления и отзыв:
Цвет «Манящей гранады» – приятно манящий, почти гранатовый. Сок граната, понятное дело, темнее, а тут мы имеем дело не с фруктом, а с Гранадой, которую надо бы писать с большой буквы, поскольку это название города и провинции в Испании. Все знают, что в этой стране очень много всего манящего!
Запах «Манящей гранады» – явно гранатовый с лёгкой ноткой цитрусовых.
Вкус – приятный, гранатовый, с лёгкой кислинкой и приятной горчинкой. Напиток реально сильногазированный, через несколько секунд получаешь «обраточку»: в нос хорошо шибает газиками! Но если оставить бокал с этим напитком минут на 10, то лично мне после этого пить его было приятнее!
Почитаем состав напитка Evervess «Манящая гранада»:
(вода, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, концентрированные соки лимона и апельсина, ароматизаторы, консервант Е202, экстракт апельсина, красители (Е150d, Е120), антиокислитель аскорбиновая кислота, хинин).
Как вы убедились, и в этом случае ничего гранатового естественного происхождения в напитке нет, к сожалению… Остаётся надеяться, что соки лимона и апельсина натуральные. Отсюда в напитке - лёгкие цитрусовые нотки.
Rich bitter «Вкус гранат»
Марку Rich мы знаем по сокам и напиткам много лет. Эти соки появились ещё в 2002 году, и производила их питерская компания «Мултон», основанная в 1995 году. А в 2005 году её приобрела Coca-Cola Company. То есть тот, кто думал, что пьёт соки российского производства, на самом деле немного ошибался…
В июне этого года Coca-Cola Company объявила, что уходит из России. А в июле в интернет-СМИ появилась информация, что ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» изменило название на ООО «Мултон Партнерс». Если посмотрите на этикетку «Вкуса гранат», то после слова «Изготовитель» увидите название этого ООО. То есть получается, что «Мултон Партнерс» – то же самое подразделение Coca-Cola Company, только в профиль, как говорится.
Однако состав имеет отличия от «Дерзкого граната», в чём вы тоже можете убедиться сами (очищенная вода, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, экстракт моркови, краситель сахарный колер IV, ароматизаторы, хинин, консервант сорбат калия).
Опишу свои ощущения от дегустации Rich bitter «Вкус гранат».
Запах: гранат плюс что-то ещё не идентифицированное мной, но приятное.
Вкус: гранатовый и слегка овощной. Это было неожиданно! Послевкусие сладковатое и отдаёт каким-то газированным напитком из детства типа «Экстра-ситро». Это сладковатое послевкусие держится во рту дольше аромата граната. Пьётся напиток очень приятно. В нос не сильно шибает, то есть я бы не сказал, что он прям вот сильногазированный. Также сюрпризом было наличие в составе хинина, который отсутствовал в аналогичном напитке с маркой «Швеппс». А то, что в этом «Гранате» от Richесть экстракт моркови, который, может, больше использовался для придания нужного цвета наряду с красителем «сахарный колер IV», наверное, влияет-таки на вкус, придавая ему лёгкие овощные нотки!
Мне этот гранатовый напиток, тем не менее, понравился больше всего из трёх попробованных. То есть свой рейтинг газированных напитков со вкусом граната я бы составил следующим образом:
1. Rich «Вкус гранат».
2. Evervess «Манящая гранада».
3. Schweppes «Дерзкий гранат».
Конечно, очень веселит тот факт, что единственный натуральный компонент в напитке Rich «Вкус гранат» – это экстракт моркови. Когда-то давно я смотрел ТВ-передачу про то, что некоторые недобросовестные производители гранатовых соков имитируют вкус граната яблочным пюре и лимонной кислотой, добавляют краситель и ароматизатор «гранат», в итоге продавая эту смесь под видом гранатового сока. Как видим, с тех пор химическая наука в пищевой промышленности двинулась далеко вперёд…
Запах граната, цвет граната, вкус граната – и ни единого естественного компонента граната в составе! То есть ни один гранат в производстве напитков не пострадал! А вы думали, почему я пишу в заголовке о чудесах современной химии?
Кстати, если вы тоже пробовали все три напитка, напишите, пожалуйста, в комментах к моей статье, какие вкусовые оттенки почувствовали.
А если представители упомянутых компаний-производителей гранатовых напитков дадут свои официальные комментарии к статье, я буду очень рад, как и все мои читатели.
Понравилась статья? Ставьте, пожалуйста, лайк и подписывайтесь на мой блог. В будущем расскажу вам много интересного! Да и в предыдущих материалах моего блога вы тоже найдёте много полезной информации!